Tidligere var fylte kyllingfileter og fylte indrefileter en gjenganger på middagsmenyen vår. Det er jo så lettvint, bare å fylle filetene med mozzarella, kremost eller annen ost, noen urter og soltørkede tomater, surre de igjen og gi de en liten runde i ovnen. Legg et tynt stykke mozzarella ost, soltørket tomat og litt pesto i hvert kutt. Dryss over salt og pepper og legg over på stekebrett eller ildfastform. Drypp over olivenolje og stek i 15 -20 minutter til osten har smeletet og kyllingen er ferdig stekt. Server med pasta, resten av pestoen og gjerne en salat. Denne kylling- og mozzarellagratengen er enkel å lage og har deilig smak av tomat og oregano. Den kan også lages dagen i forveien. Da bare lager du den klar i den ildfaste formen dagen før servering, og drysser mozzarella over før du setter den i ovnen.

Skjær ferdigstekt kylling, avokado og mozarella i skiver. Fordel pesto utover brødene, og fordel kylling, avokado og soltørkede tomater på hvert ciabattabrød, og topp med en skive mozzarella. Steg 5 Sett brødene på et stekebrett og gratiner de under grillen på stekeovnen i noen få. Oppskrift på pai med herlige ingredienser, som bacon, oliven, soltørkede tomater, kesam og Norvegia. Pai kan serveres både til lunsj og middag. Paibunnen kan du lage enkelt selv, men ønsker du å spare tid kan du bruke en fersk ferdigbunn fra Nå.

Legg 2 basilikumblader, 1 soltørket tomat og 1 skive mozzarella midt på hver kyllingbit. Tilsett salt og pepper, rull tett sammen, og fest med en cocktailpinne. Etter 10 minutter tilsetter du fennikel og hvitløk i dampbolle 3, og dampkoker det sammen med resten. 12.05.2011 · Fylte svinebiffer med mozzarella og soltørkede tomater Svin ytrefilet funker bra til denne retten. Det er et kjøttstykke som jeg i utgangspunktet synes er ganske kjedelig, men som blir deilig smakfullt med litt godt fyll.